20, Route de Francin 73800 LES MARCHES
Tél. : 04 79 36 91 76

Le K’Ozzie… Le K’Ozzie ?!!!

Etrange comme nom!... Il vient de loin!
Maude et Sébastien se sont rencontrés au Pays des Ozzies (l’Australie)...
Etant désireux de rendre l’endroit cosy, cette appellation, curieuse au premier abord,
s’est ensuite imposée d’elle-même.

Notre ambition est de vous faire vivre un moment unique !
Imaginez que nous vous recevions «chez nous», comme vous pourriez recevoir vos amis,
et que nous mettions tout en oeuvre pour que vous passiez un moment particulièrement agréable !
Du Marché des Halles de Chambéry à nos fourneaux,
en passant par l’accueil, le cadre, l’ambiance…
tout a été élaboré pour vous recevoir dans les meilleures conditions.


«C’est dans l’instant présent que se dessine le mieux ma cuisine.
J’ai décidé de laisser parler le naturel : les produits et leurs producteurs.»
C’est pourquoi, l’ensemble de nos ingrédients est choisi dans le respect des saisons.
Des produits laitiers de la ferme des Aillons aux fromages affinés par Lionel Carroz, en passant par la viande sélectionnée sur pied par Jean-Charles Garrigue, les poissons soigneusement choisis par Philippe Nadaud, ou encore les fruits et légumes de la famille Botti... Et tant d’autres encore!...

Laissez-nous vous surprendre à travers nos Menus « Découverte »
et ainsi vous étonner par la profondeur de goût de ces produits frais,
qu’ils soient d’ici ou d’ailleurs !
«Ma cuisine, je l’espère, vous emportera dans divers univers :
des plats d’antan de nos grands-mères à une cuisine plus moderne, plus créative, mais apportant tout autant d’émotions et de plaisirs gustatifs.

Profitez de cette pause gourmande en nous laissant vous guider à travers un voyage culinaire!